Склад: ікра мойви не менше 36%, соус 60%, (фарш сурмі 4%), олія соняшникова рафінована, вода, цукор, комплексна добавка (стабілізатор Е1450,  загусники (Е415, Е417), жовток сухий яєчний), лимонна кислота, регулятор кислотності Е300, сіль, бензоат натрію, сорбат калію.

Поживна (харчова) ціннсть 100 g(г) продукту: 
Жири – 39,1 g (г) (в тому числі насичені – 4,51 g (г)); Вуглеводи – 6 g (г) (в тому числі цукру – 2,6 g (г)); Білки – 3 g (г); Сіль – 3,2 g (г).

Калорійність (енергетична цінність) 100 g(г) продукту: 
388 kcal (кКал), 1624 kj (кДж).